Quel vin déguster avec le poulet aux pommes et au cidre ?

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Coffret AOC Rouge

Avec les coffrets "Petite dégustation entre amis" : apprenez à reconnaître à l'aveugle un Côtes du Rhône d'un Médoc, un Côtes de Brouilly d'un Bourgogne.

Quel vin déguster avec le poulet aux pommes et au cidre ?

L'accompagnement de ce plat est bien particulier. Le vin à servir avec aussi : n'est pas valable pour tous les poulets !

Quel vin déguster avec le poulet aux pommes et au cidre ?
Il se trouve que le poulet aux pommes et au cidre est cuit dans un jus relativement acide, compensé par l'huile d'olive.
Un vin jeune, riche et suave convient à merveille : un Côtes du Rhône / Côtes du Rhône village nature, qui n'a pas connu l'élevage en fût si possible. Un millésime 2003 de préférence (les vins de la canicule ont peu d'acidité.

Quel vin servir avec une Pizza ?

Quel vin déguster avec une salade Lyonnaise, salade de foie de volaille , salade d'andouillette , salade de gésiers, salade aux lardons ?

Quel vin pour accompagner une salade niçoise ?

Quel vin choisir avec une salade sucré/salé ?

Quel vin déguster avec une salade aux crevettes , salade aux gambas , salade au saumon ?

Quel vin servir avec les suchis ?

Quel vin servir avec la fondue Savoyarde ?

Quel vin servir avec les Tournedos Rossini ?

Quel vin servir avec le foie gras ?

Quel vin avec les charcuteries ?

Quel vin servir avec le Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles ?

Quel vin servir avec les Gougères ?

Quel vin servir avec la cuisine Chinoise ?

Quel vin servir avec le Tajine ( tadjine)

Quel vin servir avec le saucisson de Lyon au Beaujolais ?

Quel vin servir avec la raclette ?

Quel vin servir avec la Tartiflette ?

Quel vin servir avec les escargots de Bourgogne au beurre persillé ?

Quel vin déguster avec la dinde aux marrons ?

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